銘日集團旗下的余干縣銘日礦泉食品有限公司注冊資本:480萬元。通過多年來的發展壯大已成為自主經營、自負盈虧、自我約束、自我發展的市場競爭主體和法人實體,建立了產權清晰、權責明確、管理科學的現代企業制度,具有完善的公司法人治理結構。公司充分利用“寶珠嶺”地域資源優勢,生產出的瓶裝、桶裝水,甘醇沁透,暢銷余干周邊縣、市;以本地生產的優質糯米為主要原料,生產具有“嘉興五芳齋”相比美的余干各類粽子12個品種,深受廣大消費者的歡迎。產品獲國家綠色食品認證標志;通過了國家QS質量安全認證、ISO9001:2008國際質量管理體系認證、ISO14001:2004環境管理體系認證,《銘日》系列食品獲江西省著名商標。